つなぐファームの完成見学会が令和５年４月５日（水）に愛西市で行われました。
企業さんから農家さん、学生さんなど幅広いジャンルの方々が
たくさんご参加してくださいました。

完成祝いを彩る素敵なお花を頂き大変ありがとうございました。

はじめに（株）AGILE INNOVATIONの代表取締役である菅原社長からのグループ概要説明とご挨拶をしたあと、（株）テイク・プロモートの梅崎社長からつなぐファーム施設概要説明、
アクアテック（株）の野村から事業モデルの発表を行いました。

その後、大勢の方々が来られたため２グループに分かれて
施設見学を行いながらティラピア（イズミダイ）のエサやり体験や
リーフレタスの育苗体験も行いました。
エサやりではお腹を減らしていたティラピアのエサの喰いつきが良く水しぶきが上がる場面もあり大変盛り上がりました（笑）

また愛西市北河田町に本格スパイスカレー店「スパイスベア」を営んでいる
高橋さんのご協力のもとで、つなぐファームで育てたティラピアを使用した
津島の郷土料理であるモロコの押し寿司や、いちご農家さんから頂いた
いちごとスパイスベアさんでも使用している本格スパイスを使った野菜の和え物の試食会を行いました。試食が美味しく、みなさん黙々と食べている方が多かったです。

質疑応答を行った後に最後は社長からの一言で締めくくりました。
「アクアポニックスは水を循環させて野菜と魚を育てていくシステム。
このシステムが普及することにより地域での盛り上がりと共にさらなる地域循環が
生まれればいいなと思っています。」

つなぐファームの完成見学会は無事に終了いたしました。